ベーコンとほうれん草deポパイなパスタ

ベーコンとほうれん草deポパイなパスタ
ベーコンとほうれん草の黄金の組み合わせ。パスタをゆでてる鍋でほうれん草もゆでてしまうので、10分で完成♪
ほうれん草の楽な茹で方アリ!

材料 (2人分)

ベーコン
4枚
ほうれん草
5株分くらい
パスタ
200g
2かけ
1つまみ
塩・こしょう
少々
パスタをゆでるお湯・塩
2L  大さじ4

1

お湯が沸いたらたっぷりめの塩を加えて、パスタをゆでておく。
同じなべで輪ゴムで軽くしばったほうれん草を軽くゆでて冷水にとっておく。

2

フライパンで薄切りのにんにくとたかのつめを弱火のオリーブオイルでじっくり炒める。
香りがたってきたらベーコン1cm幅のほうれん草を加えて炒め、塩・こしょうで味をととのえる。

3

茹でたパスタをフライパンに投入し、全体にからめてこしょうをふって出来上がり♪

コツ・ポイント

ほうれん草は、茹でる分だけ輪ゴムでまとめて茹でると、取り出すのも冷水に入れるときも楽チンです♪

このレシピの生い立ち

遊びに来た妹からにんにくのパスタが食べたいとリクエストがあったので作りました。
レシピID : 490314 公開日 : 08/01/18 更新日 : 08/01/23

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