サーモンdeお手軽カルパッチョ

サーモンdeお手軽カルパッチョ
パスタの前菜にいいかな。
日本人なので基本的にしょうゆの味が落ち着きます。
今回はポン酢とオリーブオイルだけです。

材料

サーモン
200g
お皿1周分
オニオン
半分
貝割れ
半パック
ポン酢
大さじ4
ブラックペッパー
適量

1

オニオンは薄切りににして水にさらします。
貝割れは洗って根元を切っておきます。

2

カットしたサーモンをお皿に並べ、ブラックペッパーをわりとしっかりふります。
中央にオニオンと貝割れを飾ります。

3

オリーブオイルをお皿1周まわしかけ、ポン酢も同様です。

4

コツ・ポイント

貝割れじゃなくてもグリーンがあればいいですね☆

このレシピの生い立ち

サラダ、パスタに合う軽いものが作りたかったからです。
レシピID : 490316 公開日 : 08/01/18 更新日 : 08/01/18

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

13/08/02

First tsukurepo mark
写真

簡単に完成なのに見た目は豪華ですね♪美味しくて即完食でした☆

まっきー♪37

作って下さりありがとうございます。 掲載遅くなりゴメンなさい