レンジで!めかじきのしょうが煮ステーキ風

レンジで!めかじきのしょうが煮ステーキ風の画像

Description

しょうが味が食欲をそそります!

材料 (1人分)

120g程度
150g
しょうが
千切り
しょうゆ
大さじ2
調味料 (以下、よく混ぜる)
・酒
大さじ2
・みりん
大さじ2
・砂糖
お好みで小さじ1~

作り方

  1. 1

    写真

    今回はグラン オーバル Lサイズを使用します。

  2. 2

    めかじきは2-3等分し、しょうゆに軽くくぐらせる。ねぎは5㎝幅、エリンギは細切り、しょうがは千切りにする。

  3. 3

    写真

    グランにねぎ、エリンギ、めかじき、しょうがを入れる。残りのしょうゆと調味料を混ぜ合わせ、回しかける。

  4. 4

    写真

    蓋をして、電子レンジ600W 5分加熱する。

  5. 5

    写真

    器に盛る。

コツ・ポイント

今回は、スチール芯入りのシリコンスチーマー”グラン”を使用しました。丈夫な作りなので、安定して調理できます。 

メトレフランセ公式HP
http://maitre-francais.com/

このレシピの生い立ち

加熱時間はお使いの電子レンジに合わせて、調整してください。

簡単に作れるので、お弁当のおかずとしてもおすすめ!甘みが欲しい場合は調味料に砂糖を加えてくださいね。
レシピID : 4903211 公開日 : 18/01/25 更新日 : 18/01/25

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