ほうれん草とレンコンの洋風白和え

ほうれん草とレンコンの洋風白和え

Description

ポリ袋で洗い物なし!甘くない白和えです
簡単で栄養満点まぜるだけです

材料 (2人分)

絹豆腐
1 /4丁
レンコン
適量
カイワレ
1/3
ほうれん草
適量
プチトマト
お好み
マヨネーズ
大さじ2
小さじ1
塩昆布
適量

作り方

1

レンコンは皮をむきスライサーか包丁で薄く切り水にさらす

2

レンコン、ほうれん草を別々にラップに包んで500wで2分~2分半ほうれん草だけ取り出し水で洗って色褪せ防止

3

レンコンはプラス2分500w再加熱

4

カイワレは根を落とし、半分に切る

5

ミニトマトは1/4に切る

6

絹豆腐をキッチンペーパーで軽く握って水気をしぼりポリ袋へ

7

6のポリ袋に塩、鰹だし、塩昆布、マヨネーズを入れてもみもみ

8

野菜をすべて入れて軽くまたもみもみ

9

器に移してできあかり

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

「白和えってあまくて嫌い」と旦那が言うので甘くない食べやすい白和えを作りました
3歳の娘も食べてくれます
レシピID : 4903375 公開日 : 18/01/27 更新日 : 18/01/27

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