キャロットパン

キャロットパン
きれいな色の美味しいパン!

材料 (食パン型)

250g
25g
3.5g
有塩バター
18g
にんじん(すりおろして)
75g
113g
パネトーネマザー(イースト)
10g(5g)

1

写真

にんじんをすりおろす。

2

HBに材料を入れ生地つくりコーススタート。

3

写真

5等分してベンチタイム20分。

4

丸めなおして、型にいれ、二次発酵45分。

5

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190度に予熱したオーブンで20分焼き上げ

コツ・ポイント

摩り下ろしたにんじんの水分によって水を調節してください。

このレシピの生い立ち

覚書
レシピID : 490343 公開日 : 08/01/18 更新日 : 08/01/18

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

7 (3人)

12/04/10

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真ん中凹んじゃいましたがほのかに甘くて美味しかったです!!

ミセスりんりん

ありがとうございます♪また作ってみてくださいね。

09/12/20

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ママ友のクリスマスパーティーのお土産にミニスティックにしたよ~!

aki4

ありがとうございます! スティックもいいですね。

09/06/01

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醗酵してるの忘れて過醗酵になるとこだった…いつもご馳走様でーす!

aki4

ありがとうございます!四角い形もかわいいですね。

09/02/27

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ちょっと焼き縮みしちゃった…でもおいしかったでーす。今回正角型で

aki4

ありがとうございます♪正方形もかわいいですね。