おさかなのソーセージと納豆のオムレツ

おさかなのソーセージと納豆のオムレツ
シンプルな具材・味付けで、飽きが来ず、子供から大人まで、もりもり食べられるオムレツ(玉子焼き??)です!!

材料 (2人分)

ニッスイおさかなのソーセージ
2本
納豆
1パック
3個
ジャガイモ(お好みで)
1個
塩・砂糖・こしょう
少々

1

ニッスイおさかなのソーセージ・ジャガイモの、同じくらいの大きさに適当にサイコロ状にカット。
ジャガイモに火が通るまで、フライパンで先に炒めておく。

2

卵・納豆・味付けの調味料類を加え、良く混ぜて、先ほどのフライパンに流し込む。

3

卵に空気を含ませるように、しばらく卵を混ぜる。
ある程度固まってきたら、両端から巻いていき、オムレツの形に整える。

コツ・ポイント

納豆が入っているので、卵だけのときよりトロトロして、形を整えにくいけど、あまり気にせず適当に作りましょう。形が悪くても、味には変わりはありません!

このレシピの生い立ち

幼少時、保存食で魚肉ソーセージがいつもいえにあったので、何かに付けて良く食べていたものを、私なりにアレンジしたものです。
レシピID : 490346 公開日 : 08/01/18 更新日 : 08/01/18

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