パンのお供に*バッカラマンテカート*
作り方
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1
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はんぺん、牛乳、オリーブオイル、にんにくをフードプロセッサーなどで撹拌する
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2
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お好みでブラックペッパーをかけ、バケットを添えて完成!
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3
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今回使ったはんぺん。90gでした。
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4
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たっぷりのせて食べてください♡フワフワで美味しいです
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5
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yesmamaさんがベーコンに巻いて焼いてくれました。お弁当にも便利な一品に早変わり♡アイデア流石です!有難うございます
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コツ・ポイント
特にありません!
このレシピの生い立ち
大好きなイタリア料理屋さんで食べたバッカラマンテカート。ふわふわで本当美味しくて♡干した鱈がなかなか手に入らないので手軽にはんぺんで再現しました♡食感、味ともに結構いけますよ♡