パンのお供に*バッカラマンテカート*

パンのお供に*バッカラマンテカート*

Description

5分で一品♡ヴェネチアでは干した鱈(バッカラ)を使って作りますが、手軽にはんぺんで再現♡パンのお供におもてなしにぜひ♡

材料

はんぺん
1枚
牛乳
50g
ブラックペッパー
少々
バケット、クラッカーなど
適量

作り方

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はんぺん、牛乳、オリーブオイル、にんにくをフードプロセッサーなどで撹拌する

2

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お好みでブラックペッパーをかけ、バケットを添えて完成!

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今回使ったはんぺん。90gでした。

4

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たっぷりのせて食べてください♡フワフワで美味しいです

5

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yesmamaさんがベーコンに巻いて焼いてくれました。お弁当にも便利な一品に早変わり♡アイデア流石です!有難うございます

コツ・ポイント

特にありません!

このレシピの生い立ち

大好きなイタリア料理屋さんで食べたバッカラマンテカート。ふわふわで本当美味しくて♡干した鱈がなかなか手に入らないので手軽にはんぺんで再現しました♡食感、味ともに結構いけますよ♡
レシピID : 4903542 公開日 : 18/06/11 更新日 : 19/06/12

このレシピの作者

*クックパッドアンバサダー2021*
Instagram→@mikkoro1017
2009年キッチン開設*徳島在住 1歳4歳7歳、3人のママです。
大食い家族なので、皆様の美味しいレシピに日々助けられています
つくレポも感謝の気持ちでいっぱいです♡
自分の覚書もかねてレシピ更新しています

好きなもの
パン作り、旅行、珈琲、チーズ、ドライフルーツ
どうぞ宜しくお願いします

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

23 (15人)

2021/10/29

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好きすぎてまた作ったよ〜ホントにこのアイディアみっこちゃん天才すぎる♡ディップにしてもサラダにのせても美味しいありがとうね!

hikarin♪

2021/10/16

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ふわふわでホントに大好き〜はんぺん買ったら絶対作るやつ〜♡にんにくオリーブオイルがポイントだね!みっこちゃんいつもありがとう♡

hikarin♪

2021/08/06

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ほんとにふわふわで美味しい〜にんにくとオリーブオイルがいい仕事♪みっこちゃん夏休みお休みとれるかな?いつもありがとう♡

hikarin♪

2021/07/03

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ずっと作りたかったレシピ期待を裏切らずふわふわでとっても美味しい♡はんぺんとは思えない〜みっこちゃん天才♡

hikarin♪

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