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簡単♪もやしと豆苗のナムル

簡単♪もやしと豆苗のナムルの画像

Description

もやしのナムルを彩り良く、栄養価はアップ
で低コストの一品

材料

もやし
1袋
豆苗
1/3〜1/2 袋
■ 調味料
中華だしの素
小さじ1
胡麻油
小さじ1
炒りごま
小さじ1〜2
塩胡椒
少量

作り方

  1. 1

    もやしと豆苗を洗い、豆苗をもやしと同じ位のの長さに切り分けます。

  2. 2

    フライパンや鍋にもやしを入れて水をひたひた位に入れ、塩をひとつまみ加え火を点けます。

  3. 3

    写真

    湯気が出てきたら豆苗を加えて、
    サッと茹でます。

  4. 4

    ざるにあけ流水で冷やし、水切りし
    軽く絞ります。

  5. 5

    調味料すべてを加え味が均一になる様に
    和えて出来上がりです。

  6. 6

    2、３の工程、もやしと豆苗一緒に
    茹で始めてもOK

コツ・ポイント

簡単なので特にコツはありませんが、炒りごまをすりごまに変えても風味に変化がありどちらでも美味しくいただけます。

このレシピの生い立ち

低コスト素材で時短であと一品欲しいなと
思い作りました。
レシピID : 4903576 公開日 : 18/01/25 更新日 : 18/01/25

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2件 (2人)
2018年4月29日
写真
Richland☆Y
美味しくいただきました☆すぐ出来て助かる一品✿ご馳走様です♡感謝

盛り付けも素敵✨美しいレポをありがとうございます(*^^*)

2018年1月29日
初れぽ
写真
ちはるき27
栽培した豆苗で。簡単に美味しく出来ました(^-^)

お試しいただきまして有難うございます✨ 素敵レポ感謝♪

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( )
ふみたママ
簡単♪もやしと豆苗のナムル
by ふみたママ