ふわふわ!おさかなのソーセージ入りお鍋

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Description

鍋に使う魚介類がなかったので、おさかなのソーセージで代用。
おさかなのソーセージが、お鍋の中で、ぷっくりふくれてふわふわの新食感!!

材料 (2~4人分)

1/2
3本
2枚
和風ダシの素
大さじ2~3杯
塩・醤油
好みで
好みで

作り方

  1. 1

    上記の材料に関わらず、うちにあるものなら何でも入れてください。
    冷蔵庫のお掃除をしましょう!

  2. 2

    鍋で煮込む順番なども本来はあるのでしょうが、あまりこだわらないで。
    白菜は、芯を先に。ダシの出そうな、肉団子や鶏肉は先に。好みによるが、ネギや白菜の葉の部分は出来上がる直前に入れて、ほんの1分ほどで可。

  3. 3

    魚肉ソーセージはいつでもいいが、時間が長ければ長いほど、はんぺんのようにふくらんでふわふわになる。

  4. 4

    この日は、ポン酢でいただきましたが、キムチを入れて、キムチ鍋もおいしいです!

コツ・ポイント

パパさんの実家から、年末年始にそれぞれ1箱ずつ自家製野菜が贈られてきて、消費するのに困っていたので、鍋に放り込みました。

このレシピの生い立ち

クックパッドさんの、ニッスイおさかなのソーセージのモニターサンプルに当選しました!
おさかなソーセージの淡いピンク色が、ほんわかします。
レシピID : 490359 公開日 : 08/01/18 更新日 : 08/01/18

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