マッシュルームと若布の胡麻酢和えの画像

Description

【2018.01.30話題入り!!】生で頂くマッシュルームの食感をたっぷりの胡麻酢で味わい頂けたら。

材料 (2~3人分)

130グラム(大3個)
3グラム
小1
調味料
すり胡麻
5グラム
ポン酢
大1と1/2
荏胡麻油(お好きな油で)
小1/2

作り方

  1. 1

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    乾燥若布は水で戻しておく。

  2. 2

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    マッシュルームは石づきをとり、食べやすい大きさに切る。酢小1と和えておく。

  3. 3

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    調味料を混ぜ合わせる。

  4. 4

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    水気を切った①と②と③を和えて完成です。

  5. 5

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    yesmamaさんが菜の花と人参の千切りを添えて綺麗なアレンジに変身下さいました♡素敵なれぽを有難うございます><

  6. 6

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    ek4さんが「生マッシュ美味しい~♪グレープシードオイルであっさり頂きました」個人的にも生活習慣病対策に注目のオイルです

  7. 7

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    カルンさんが「菜の花柚子添~生マッシュルーム大好き&最高♬」旬の柚子に春の訪れ感じる活きいきとしたレポお届け下さいました

コツ・ポイント

マッシュルームは変色しやすいので、酢を事前にかけておく。

このレシピの生い立ち

お野菜高騰、時間をかけずに低エネルギーで頂けたらと思いました。
レシピID : 4903617 公開日 : 18/01/26 更新日 : 18/01/30

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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Yokchina
さっぱり美味しかったです♡
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ek4
新鮮で特売!見つけた途端此方レシピに心は決まり(^^笑晩酌に旨♡

最近マッシュに出会えないので凄く希少よ~晩酌にありがとう^^

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白いぐれーぷ
マッシュルーム生でわかめとも合って美味しかったです❁

献立にもありがとう!!さっぱり美味しそう、私も食べたくなり♡

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かしゅみん♡
ワカメ多めで♡♡とっても美味しかったです♡♡またつくります♡♡

幸せオーラ香ってきます^^私もほっとするヘルシー一品です♡