魚肉ソーセージ in 定番野菜サラダ

魚肉ソーセージ in 定番野菜サラダ
いつものサラダにおさかなのソーセージを加えてみたら、彩り・味 がぐーんとアップ!

材料 (2人分)

ニッスイ「おさかなのソーセージ」
1/2本
キャベツ
100g
にんじん
50g
ブロッコリー
50g
トマト
1個
マヨネーズ
大さじ2
少々

1

キャベツ・にんじんは千切りにし、塩少々をふってしばらく(10分くらい)おき、水気を良くしぼる。

2

ブロッコリーは茹で、食べやすい大きさに裂いておく。

3

おさかなのソーセージは小さく切っておく。

4

①・②・③・マヨネーズを混ぜる。

5

器に盛り、食べやすい大きさに切ったトマトを添える。

コツ・ポイント

好みですが、キャベツとにんじんはしっかり水気を切っておく。

このレシピの生い立ち

いつも食べているサラダに 他メニューで使った残りのおさかなのソーセージを混ぜてみました。いつもと全く違うサラダになりました。
レシピID : 490368 公開日 : 08/01/18 更新日 : 08/03/15

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