圧力調理バッグで!麻婆春雨

圧力調理バッグで!麻婆春雨
【リード認定レシピ】材料をプチ圧力調理バッグに入れて、レンジでチン!簡単に本格中華おかずに!ご飯にかけて丼にしても◎。

材料 (2人分)

緑豆春雨
50g
豚ひき肉
100g
150ml
【A】
長ねぎ(みじん切り)
1/4本分(約30g)
味噌
大さじ1
しょうゆ
小さじ2
砂糖
小さじ2
小さじ1
小さじ1/2

1

写真

このレシピは、リード認定の調理バッグ専用レシピです。「リード プチ圧力調理バッグ」を使って調理します。

2

ひき肉と【A】をよく混ぜ合わせる。(味噌はよく溶かし、砂糖はかたまりで残らないよう注意)

3

写真

緑豆春雨を調理バッグに広げながら入れ、<2>を加え、水を注いで軽くもみ混ぜる。

4

ジッパーをしっかり閉める。
⇒保存する場合はこの段階で冷凍庫または冷蔵庫へ

5

「この面を上にして」と書かれた面を上にして、平らになるように整えて耐熱皿にのせる。

6

レンジで加熱。
●すぐ調理&冷蔵の場合、
500Wでは6分
600Wでは5分

7

●冷凍の場合
500Wでは10分
600Wでは8分
※凍ったままチンしてOK!

8

加熱後は、必ず庫内で3分おき、耐熱皿ごと取り出す。

9

ジッパー上部を持ち、蒸気吹出口からの蒸気に気をつけながら開封し、菜ばし等でひき肉、春雨をよくほぐし混ぜる。

10

器に盛る。お好みで万能ねぎの小口切り適量を散らす。

11

※緑豆春雨で調理してください。じゃがいもデンプン由来の春雨だと、固まってほぐせません。

12

※「リード プチ圧力調理バッグ」を使用するときは、必ずパッケージに同封の【説明書】を読んでからご使用ください。

コツ・ポイント

■「リード プチ圧力調理バッグ」のその他のレシピはこちら!
https://cookpad.com/ct/158821

■「リード プチ圧力調理バッグ」商品の詳しい説明はこちら!
https://cookpad.com/ct/158822

このレシピの生い立ち

リードで「ちゃんと」を、かんたんに。
商品を使ってみた感想をクックパッドユーザーが投稿♪みんなのクチコミを見てみよう!「いつでもできたて♪家族想いレシピ」企画ページはこちら! https://cookpad.com/ct/158823
レシピID : 4903740 公開日 : 18/03/02 更新日 : 18/03/26

このレシピの作者

「リード クッキングペーパー」はいろんな料理ができちゃう優れもの。

野菜をくるんで、レンジでチンすればカンタン温野菜の完成!

お手軽なうえ、ゆでるよりビタミンCが豊富に残るんです♪

リード クッキングペーパーは他にも使い方いろいろ。
「ちゃんと」を、かんたんに を試してくださいね。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

18/04/22

First tsukurepo mark
写真

レンジだけで麻婆春雨できるなんて嬉♡しっかりお味で旨~でした!

蕎麦の華

レンジで出来るのが助かりますよね☆ありがとうございます!