生チョコ風★ココアプリン

生チョコ風★ココアプリン

Description

バレンタインに余りがちなココアパウダーで一品。メインに使うのもok。ゼラチンなので常温には向いておりませんが…

材料

牛乳(牛乳500ccのうち生クリームに150cc以内で変更してもok)
500cc
純ココア
40g
砂糖
70〜80g

作り方

1

牛乳100ccにゼラチン10gをふやかす。
牛乳100ccに砂糖80gと純ココア40gを入れてよく溶かす

2

残りの300ccの牛乳を鍋で温めふやかしたゼラチンと砂糖ココアの溶かした牛乳を入れ沸騰させないように混ぜながら温める

3

器、またはタッパーに入れて冷ましてから冷蔵庫で冷やして固める

4

生クリームを足す場合は器に移す前に入れて混ぜてから器に入れる
生クリームは30g

5

マーマレード
オレンジリキュール
ウィスキー
ブランデー
などをかけても美味しくなります

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

たくさんあるので。
レシピID : 4903744 公開日 : 18/01/25 更新日 : 18/01/29

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

2019/02/03

First tsukurepo mark
写真

半量。牛乳がなかったので豆乳、ココア25%増。美味しかったです!

i0178ms

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