圧力調理バッグで!豚とキャベツの蒸し焼き

圧力調理バッグで!豚とキャベツの蒸し焼き
【リード認定レシピ】プチ圧力調理バッグに肉と野菜、調味料を入れてレンジでチン!にんにく風味でモリモリ食べられます!

材料 (2人分)

豚薄切り肉
50g
キャベツ
2~4枚(140g)
にら
4本
刻んだにんにく
1かけ
塩、こしょう
少々
ポン酢しょうゆ
適量

1

写真

このレシピは、リード認定の調理バッグ専用レシピです。「リード プチ圧力調理バッグ」を使って調理します。

2

豚肉は食べやすい大きさに切り、塩、こしょうをふる。にんにくを全体にまぶしてから、重ならないように調理バッグに入れる。

3

キャベツ、にらはざく切りにして、<2>の圧力調理バッグに加える。

4

ジッパーをしっかり閉める。
⇒保存する場合はこの段階で冷凍庫または冷蔵庫へ

5

「この面を上にして」と書かれた面を上にして、平らになるように整えて耐熱皿にのせる。

6

レンジで加熱。
●すぐ調理&冷蔵の場合、
500Wでは5分
600Wでは4分

7

●冷凍の場合
500Wでは6分
600Wでは5分
※凍ったままチンしてOK!

8

加熱後は、必ず庫内で3分おき、耐熱皿ごと取り出す。

9

ジッパー上部を持ち、蒸気吹出口からの蒸気に気をつけながら開封し、菜ばし等で器に盛り、ポン酢しょうゆをかける。

10

※「リード プチ圧力調理バッグ」を使用するときは、必ずパッケージに同封の【説明書】を読んでからご使用ください。

コツ・ポイント

■「リード プチ圧力調理バッグ」のその他のレシピはこちら!
https://cookpad.com/ct/158821

■「リード プチ圧力調理バッグ」商品の詳しい説明はこちら!
https://cookpad.com/ct/158822

このレシピの生い立ち

リードで「ちゃんと」を、かんたんに。
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レシピID : 4903761 公開日 : 18/03/02 更新日 : 18/03/26

このレシピの作者

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