豚バラ菜の花 味噌炒め
赤紫芋介
作り方
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1
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菜の花をレンジで軽く加熱。
(600Ｗ1分)
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2
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豚バラ肉の幅に合わせて菜の花を切って巻いていく。
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3
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巻終わりを下にして焼く。
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4
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転がしながら焼き目を付ける。
お酒を振って蓋をして、蒸し焼きにする。
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5
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蒸し焼きにしている間に◎を混ぜ合わせる。(a)
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6
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お肉は一旦取り出して(a)を弱火でプツプツと火を通す。
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7
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肉を戻し入れて、※の蜂蜜を入れて
照りだしをする。
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8
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お味噌、蜂蜜を絡め炒める。
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コツ・ポイント
蜂蜜を照りだしと甘さを加えて…
グッとしまります。
グッとしまります。
このレシピの生い立ち
呑みも止まらないし…ご飯も止まらない♥
男子弁当に是非♪⤴
男子弁当に是非♪⤴
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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赤紫芋介
