牡蠣のバター炒め
作り方
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1
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牡蠣に小麦粉をふりオリーブ・オイルをいれたフライパンで両面やく。
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2
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ほうれん草は5センチぐらいにきり、ベーコンは1センチぐらいにきる。
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3
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牡蠣を皿に取り、ほうれん草とベーコンをいためる。
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4
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牡蠣をもどし、バターを加えさいごに醤油を加えあじをととのえる。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
牡蠣の料理を色々つくってみて、これがいちばん美味しかったので。
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牡蠣に小麦粉をふりオリーブ・オイルをいれたフライパンで両面やく。
ほうれん草は5センチぐらいにきり、ベーコンは1センチぐらいにきる。
牡蠣を皿に取り、ほうれん草とベーコンをいためる。
牡蠣をもどし、バターを加えさいごに醤油を加えあじをととのえる。