超簡単!エリンギベーコン重ね焼き

超簡単!エリンギベーコン重ね焼き
お弁当にあと1品という時に、重ねてオーブンで焼くだけの簡単メニュー!

材料 (2人分)

エリンギ
2本
ベーコン
30g
青海苔
適量
粉チーズ
適量

1

エリンギを薄めにスライスする。ベーコンは半分に切り、エリンギの枚数より2枚多くする。並べる時ベーコンを1番上にすればエリンギが焦げないし下に敷けば、油を塗らなくてもくっつかず跡がラク♪

2

耐熱皿や、オーブン用のくっつかないお皿にエリンギとベーコンを交互に並べる。

3

180℃のオーブンで7~8分焼き、上に青海苔と粉チーズをかければ出来上がり!

コツ・ポイント

特になし!上にかける青海苔と粉チーズがいい味を出しますヨ!

このレシピの生い立ち

追い込まれた朝の思いつきです!!
レシピID : 490413 公開日 : 08/01/18 更新日 : 08/01/18

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