あゆるん流!豚のしょうが焼き(^o^)

あゆるん流!豚のしょうが焼き(^o^)
しょうが焼きおいしいですよね^^我が家では好評wwしかし・・給料前の厳しい財布><;;豚の切り落としで作っちゃえ!!簡単よww

材料

豚の切り落とし
300g
しょうがすりおろし
1カケ
大さじ1
大さじ2
(出汁)
・しょうゆ
大さじ3
・砂糖
大さじ3
・水
300cc
たまねぎ
1/4個

1

豚肉にしょうがすりおろし・酒をまむして豚肉になじんだら片栗粉をまむします。たまねぎを薄切りにします。

2

鍋に・の材料を入れ沸騰したらいったん火を止めます。

3

フライパンに油をひきたまねぎをお好み程度に炒め器に盛っておきます。

4

同じフライパンに少し油を加え豚肉をいれ肉の色が変わったら出汁をからめてたまねぎの上にのせて出来上がりw

コツ・ポイント

豚肉じたいにしょうがをからませているので出汁にはいりません^^
片栗粉をしているので、程よくからまります^^w

このレシピの生い立ち

自己流です^^;
レシピID : 490421 公開日 : 08/01/18 更新日 : 08/01/18

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