簡単!とろとろレアチーズケーキ風

簡単!とろとろレアチーズケーキ風
超簡単です♪ふるふるのレアチーズケーキ。ちょっとかたさが足りないかも?

材料

フルーチェ
お好きなの1箱
大1
100cc

1

フルーチェにレモン汁を入れよく混ぜる。

2

1のフルーチェに少しづつ生クリームを入れ素早く混ぜる。

3

型に入れ冷やし固める。

4

写真

一応、こんな感じに固まります。スプーンを横にしてますが落ちません(笑)

コツ・ポイント

生クリーム入れる際、とにかく素早く混ぜる!分離しちゃうとうまく固まりません…
【追記】1/26 もし幾度待てども固まらない場合はゼラチンを入れ固めてしまうか、牛乳を+して普通に食べてしまうか、ドリンクとして頂くかして下さい。

このレシピの生い立ち

十数年前にどこかの本で読んで作りました。
分量を全く忘れてしまい今回再度チャレンジ☆昔に比べ固まりが悪いのは分量の違いでしょうか???

レシピID : 490435 公開日 : 08/01/18 更新日 : 08/01/26

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