胡桃とクリームチーズの里芋団子

胡桃とクリームチーズの里芋団子
外がサックリ。中がトロ~リでとっても美味しかったです(^.^)

材料 (3人分)

里芋
4個
胡桃
適量
クリームチーズ
適量
お餅
適量
適量
適量

1

里芋はレンジでチンする

2

ビニール袋に入れ、すりごぎで叩いてシート状にする

3

胡桃、クリームチーズ・お餅を6~7ミリ角位に切る

4

シート状にした里芋を等分に切って、胡桃、クリームチーズ、お餅を中に入れて丸める。ベタつくので、手に水を付けると丸めやすいです。

5

片栗粉をまぶし、中温の油に入れて、少し色がつくまで揚げる

コツ・ポイント

中のクリームチーズとお餅と胡桃はお好みの割合で入れて下さいね。

私は何もつけずに頂きましたが、塩や砂糖醤油で頂いても美味しいかと思います。

このレシピの生い立ち

TVで道場六三郎さんが残ったお餅のお料理として紹介していたものをちょっとアレンジしてみました
レシピID : 490440 公開日 : 08/01/18 更新日 : 08/01/19

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

08/01/23

First tsukurepo mark
写真

外はサクッ で 中は柔らかい、とっても美味しいレシピでした☆

marina567

おかずにもおやつにも美味しいですよね♪また作って下さいね