おさかなのソーセージdeカルパッチョ風

おさかなのソーセージdeカルパッチョ風
カルパッチョもどきを、おさかなのソーセージをメインにして、うちにあるもので作ってみました。生魚が食べられない人もこれならOK!盛り付けによっては、パーティーメニューにも使えるかも??

材料 (2~3人分)

ニッスイおさかなのソーセージ
1本
たまねぎ
1/2個
マヨネーズ
大さじ2~3杯
少々
ポン酢(さっぱりしたドレッシングなど)
お好みの量

1

おさかなのソーセージを薄くスライス
たまねぎもスラーサーでおろし、氷水につけてにがみを取っておく。

2

器におさかなのソーセージとスライスしたたまねぎを、見栄えが良いように並べたら、上からポン酢(ドレッシング)・バジル・マヨネーズをかけて、できあがり!

3

色合いが悪いので、材料がそろう場合は、トマトやブロッコリーなどを添えて。

コツ・ポイント

簡単です。誰でも出来ます。
おさかなのソーセージをなるべく薄くスライスした方が、カルパッチョの雰囲気が味わえます。

このレシピの生い立ち

クックパッドさんのニッスイお魚のソーセージのモニターサンプルに当選しました。
いかに簡単で、おいしく、見栄えがするか、を考えて作ってみました。
これなら、料理をしたことがない人でもできると思います。
レシピID : 490458 公開日 : 08/01/18 更新日 : 08/01/18

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