簡単アップルパイ

簡単アップルパイ

Description

簡単だけど、本格的美味しいアップルパイです!

材料 (りんご小さめ二個分)

A りんご 今回は紅玉
小さめ2こ
A 無塩バター
50〜60gram
A 三温糖
35〜40gram
A シナモン
好きなだけ 少量ずついれる
A 水
少し汁気がほしいので適量
パイシート
今回は4枚
B卵黄
一つ
B水
ティースプーン半分

作り方

1

写真

りんごを櫛形にきり、薄くスライスして画像のような形に切る

2

鍋にAの無塩バター、りんご、砂糖、少し汁気がいるので水を入れて炒める+煮る
水分足りなそうなら水を足す

3

りんごに火が通って汁がトロトロになったらシナモンを入れる。
少しずつ入れて好みの味付けにする

4

冷凍パイシートを出し、オーブンを210度に余熱

5

写真

4枚袋からだして半分に切る
画像のように一枚は半分に切ったまま
もう一枚は半分に切ったものに縦線をいれる

6

半分に切ったパイシートのうえにリンゴのフィリングをのせて、そのうえに縦線を切り入れたパイシートをのせる

7

まわりをホークで押し固めてリンゴのフィリングを閉じ込める
ホークの跡がアップルパイの模様になります。

8

ティースプーンの半分位水を卵黄に足してパイに塗る
はけがなければ、スプーンで塗れます!

9

210度のオーブンで10~15分焼いたら、180度に下げ10~15分焼く

10

完成

コツ・ポイント

冷して食べても美味しいし、熱いうちにバニラアイスを添えて食べても美味しいですよ!

このレシピの生い立ち

りんごをたくさんもらったときに作りました
レシピID : 4904622 公開日 : 18/01/26 更新日 : 18/01/26

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

19/10/27

写真

とっても、簡単に出来ました!ありがとうございます。

kaeru1gou

18/03/13

First tsukurepo mark
写真

とっても綺麗に出来ました!分かり易くて簡単。又作りたいです♫

クック6LDLGW☆

わぁ!ありがとうございます(^o^)美味しそうですね!