鶏肉とジャガイモの揚げ煮
作り方
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1
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材料を食べ易い大きさに切ります。★★★★★ 鶏肉は醤油大さじ1を入れて揉み込み下味をつけます。★★★★★★ 調味料Aを混ぜておきます。
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2
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アスパラ・新じゃがを油で素揚げします。
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3
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下味を付けた鶏肉に片栗粉をまぶし、から揚げにします。
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4
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アスパラ・新じゃが・から揚げ・カシューナッツ・調味料Aをフライパンに入れ熱します。
調味料の水気が無くなり、材料によく絡んだら出来上がりです。
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コツ・ポイント
すき焼きのたれはエバラの物を使用しています。
いつも分量は目分量で作っているのでおよその量です^^;
量はお好みで変えてみてくださいね♪
いつも分量は目分量で作っているのでおよその量です^^;
量はお好みで変えてみてくださいね♪
このレシピの生い立ち
小学生の頃、給食で大好きだったメニューです。
こんな感じだったかなぁ。。。と思い出しながら作ってみました。
こんな感じだったかなぁ。。。と思い出しながら作ってみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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