❤黒糖プリッツ❤

❤黒糖プリッツ❤
ポリポリとやめられないプリッツです!

材料 (40本くらい)

全粒粉
50g
薄力粉
50g
35g
無塩バター
20g
軽くひとつまみ
牛乳
大さじ2
卵白
1/2個分

1

卵白以外の全ての材料をフードプロセッサーに入れ、ひとまとまりになるまでまぜる

2

冷蔵庫で1時間以上やすませ、厚さ5mmにのばし、卵白を刷毛でぬる。その後、粉末黒糖を全体にふりかける

3

厚さ5mm幅10cmくらいにカットする。

4

170℃のオーブンで17分ほど焼く

コツ・ポイント

生地の上の黒糖がいい味だしてくれます!1人で全部食べてしまいそうなおいしさです(^^;

このレシピの生い立ち

型抜きがめんどうだったので、カットしてみました!
レシピID : 490483 公開日 : 08/01/18 更新日 : 08/01/18

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