1番おいしい清子おばさんのクッキー

1番おいしい清子おばさんのクッキー

Description

色んなレシピでクッキー作りましたが、
このレシピが一番美味しい!
黄金レシピです

材料 (2人分)

バター
40g
砂糖
45g
1/3個
小麦粉
120g

作り方

1

バターをレンジで温める。
30秒ほど。

2

バターに
砂糖を数回に分けて加えて混ぜる。
卵も同様に数回に分けて加えて混ぜる。

3

小麦粉をふるって加える。
切るように混ぜる。

4

まとまったら、
ラップに包んで冷蔵庫でしばらく置く。

5

延べ棒で生地を伸ばして
型抜き。

6

オーブントースターで焼く。
「5」くらい。
少し焼き色がついた程度。

7

生地を伸ばすのはけっこう硬いので、
丸めて棒状にしておいて
冷蔵庫に入れたあと、
包丁で切るのも良いです!

コツ・ポイント

薄くのばすと早く焼けますが
もっちりが好きなら分厚目に

このレシピの生い立ち

幼い頃、
叔母の家でクッキー作り
美味しくて、母に電話でレシピきいてもらい
それ以来ずっと大切にしているレシピです
レシピID : 4904863 公開日 : 19/07/20 更新日 : 19/07/24

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

19/07/27

First tsukurepo mark
写真

バター少なめ!でも美味しい☆薄めにしてサクっと頂きました!

buta3_cafe

つくれぽありがとうございます!薄めサクッと♪美味しいですよね