厚切り豚ロースの甘酢ケチャップ炒め

厚切り豚ロースの甘酢ケチャップ炒め

Description

甘酢ケチャップで胃袋鷲掴み♥お弁当にも如何ですか?ちょっぴりのオイスターソースが隠し味♥

材料 (1枚分)

豚厚切りロース肉
1枚
強力粉又は薄力粉
少々
お好みの油
少々
✳酢
大1/2匙
✳醤油
大1/2匙
✳酒
大1匙
✳味醂
大1/2匙
✳ケチャップ
大1/2~大1匙
✳砂糖
大1/2~大1匙
✳オイスターソース
ちょっぴり~小1/2匙

作り方

  1. 1

    写真

    豚厚切りロースに、塩胡椒を少々して 1.5~2cmに切り分ける

  2. 2

    写真

    ビニール袋に、強力粉をうっすら入れ切った豚厚切りロースを入れ まぶす

  3. 3

    写真

    フライパンに油少々入れ、2の豚厚切りロースを両面こんがり焼きます。中火

  4. 4

    写真

    ✳のタレを入れ絡めながら炒め 出来上がり

コツ・ポイント

隠し味にオイスターソースちょっぴり入れて~美味です~ケチャップ 砂糖は、お味見してお好み分量加減が一番です~私は、大1ずつ入れています!

このレシピの生い立ち

娘の塾弁当に 考えついた 一品です~家族から好評だったので、アップ致しました❗
レシピID : 4904931 公開日 : 18/01/26 更新日 : 18/01/26

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