カッテにできちゃうチートバご飯
Description
簡単なのに食べ応え抜群!カッテージチーズと鮭とばの炊き込みごはんです。
材料
(4人分(2合分))
無洗米
2合(180ml×2)
酢
大さじ2
鮭とば
30g(長さ20cm×2)
50g(カップ1/2)
しょうゆ
大さじ1
塩
小さじ1
サラダ油
大さじ1
白ごま
小さじ1(あれば)
飲料水
500ml
作り方
コツ・ポイント
無洗米に吸水させてから、調味料は炊く直前に加える。
スキムミルクと酢でカッテージチーズが手軽にできる。
保存性の高い鮭とばを使うことにより、たんぱく質が摂取できる。
スキムミルクと酢でカッテージチーズが手軽にできる。
保存性の高い鮭とばを使うことにより、たんぱく質が摂取できる。
このレシピの生い立ち
2017年実施「北の災害食レシピコンテスト」一般部門で入賞。
釧路市 金子 睦さんが考案したレシピです。
北海道公式HPでは、栄養価などを掲載したレシピ集を公開していますので、ぜひご覧ください。
釧路市 金子 睦さんが考案したレシピです。
北海道公式HPでは、栄養価などを掲載したレシピ集を公開していますので、ぜひご覧ください。
レシピID : 4905185
公開日 : 18/01/31
更新日 : 18/01/31
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