お魚ソーセージwith白菜*コンソメ風味

お魚ソーセージwith白菜*コンソメ風味
おさかなソーセージがあたったので炒めてみました。(CMの影響・・・)適当に作ったけど、白菜もソーセージもあまくておいしかった!

材料

ニッスイおさかなのソーセージ
1本
白菜
2枚くらい
ニンジン
5cm
バター
小さじ1
適量
小さじ1
しょうゆ
適量
塩こしょう

1

白菜は1cm幅に切る。ニンジンは千切りまたはピーラーで薄く切る。おさかなソーセージは白菜と同じ大きさに切る。

2

バターを熱したフライパンで白菜を芯から先に炒める。ある程度いたまったら葉を入れ、酒をふりかけ蓋をして蒸す。しんなりしたらニンジンとソーセージも入れ、コンソメを加える。

3

全体に火が通ったら、しょうゆをふりかける。塩こしょうで味を整えてできあがり。

コツ・ポイント

大きさというか長さをそろえると見栄えもよいし、食べやすいと思います。味付けはお好みで!

このレシピの生い立ち

おさかなソーセージのレシピ・・・とりあえずCMでやってたように炒めてみました。白菜との相性抜群!コンソメとバターと醤油のやさしい味もとてもよかったです。
レシピID : 490535 公開日 : 08/01/18 更新日 : 08/01/25

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