簡単!もずく酢で卵スープ♡

簡単!もずく酢で卵スープ♡

Description

味付け簡単!もずく酢を使って(^^)ヘルシースープを作りましょ〜(^^)

材料 (6人前)

もずく酢(黒酢タイプ使用)
70gを3パック
溶き卵
2個
ネギ
好みの量
小さじ1/2
1.5リットル
出汁パック
1袋

作り方

1

鍋に出汁パックを入れてお湯を沸かす。
そこにもずく酢を汁ごと入れる。
麺つゆで調味。

2

沸騰寸前のスープの中に、溶き卵を流し入れる。
ごま油とネギを加えて。。
できあがり〜♡

コツ・ポイント

麺つゆの量はお好みで〜(^^)
沸騰手前で溶き卵を入れるとフワフワになります。
でも!温度が低いと濁るので。。注意です!
♡見極めが大事!今!!!を見逃さないで(^^)

このレシピの生い立ち

沖縄で食べた生もずくのスープが美味しくて。。
簡単に味付けのもずく酢を使って作ってみました。
レシピID : 4905366 公開日 : 18/01/26 更新日 : 18/01/27

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

3 (3人)

18/07/20

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あっという間に一品出来ました♡しかも優しい味で美味しかったです。

新米主婦☆ゆうき

ありがとうございます♡夏にもサッパリ食べられます♡

18/05/06

写真

ごま油なかったので少しラー油たらしました。酸っぱくて美味しい

halley

ありがとうございます(^^)つくれぽ感謝です♪♪♪

18/02/27

First tsukurepo mark
写真

玉子がふんわり。簡単にスープが出来上がり。ご馳走様でした!

ゆか56

つくれぽ♡ありがとうございます!嬉しいです(^^)