水菜の洗い方♡(❊´︶`❊)。۞·:

水菜の洗い方♡(❊´︶`❊)。۞·:
厨房で働いてた時に教わった水菜の洗い方です☆2018/2/8話題入り感謝2018/2/18「水菜」の人気検索でトップ10

材料

水菜
好きなだけ
適量
ボール
1個

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ボールに水をはり水菜を1束手に持ち水菜の葉を水に叩きつけるように振る★

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水菜を上に上げた時の写メ★

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水菜をボールの水に何度も叩きつける☆

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水菜の根っこも同じようにボールの水に叩きつける☆角度を替えながらぶつけて洗う★

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職場の水菜はデンデンムシがついてたり虫がよくついていたので洗い方はコレで虫を取りました☆

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クックパッドニュースに裏ワザで載りました★https://news.cookpad.com/articles/31031

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puniKさんがベニーナという貝割れでこの洗い方でよかったとコメ寄せて下さいました★貝割れもペシペシ洗うといいのかも☆

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minachiさんのクリスマスのリースサラダでコラボと言えるかわからないですけどpuni Kさんが作って下さいました素敵

コツ・ポイント

コツは水菜の葉をボールの水にぶつけるように何度も叩きつけることです☆

このレシピの生い立ち

職場の食堂で50人分の食事を厨房で作る仕事があった時に上司が水菜の洗い方を教えてくれました☆
レシピID : 4905391 公開日 : 18/01/26 更新日 : 18/12/21

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

141 (68人)

19/01/16

写真

茎の間の土もキレイに取れたよ(//∇//)結構汚れてるもんね!

もりはん

綺麗になりよかった★ふぐ刺しいいな☆まみおちゃんと会えたのね

19/01/16

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びっくりするくらい汚れが取れました!今度からは絶対活用します♪

torisantom

初めまして☆汚れ落ちるでしょ?また活用してね★れぽありがとう

19/01/14

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お鍋用に!キレイに洗えて助かったたよ♪今週も頑張りましょう❤️

にきけん

うどんすき?フォルダ枠どの位行った?無料会員は3千以上行く?

19/01/13

写真

またまたお世話に♪汚れ気持ちよく落ちた♪この後サラダに使ったよ♪

puniK

つくれぽ数9302!凄過ぎだよ☆水菜綺麗に洗えたね★れぽ感謝

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☆なあなクック☆ 2018年01月28日 16:51
Riちゃん~♬

今まで寝てました!起きてコメ入ってるからびっくり(=◔ꈊ◔) ༘✡
2つもRiちゃんのレシピに載せて下さったの?
ありがとう(*^^)v
こちらこそありがとうだよ~。

Riちゃん温かいお言葉感謝です!
早く夫婦2人の風邪治そうと思います。

またね(*^^)v
runa10 2018年02月26日 10:37
なあなちゃん、こんにちは〜
先日は、スナップエンドウの梅おかか和えに連れぽ、献立とありがとうございました。
れぽ間に合わないわ〜が気になり伺いました。
気にしなくて良いので気楽にお付き合いくださいね(*^_^*)
☆なあなクック☆ 2018年02月26日 10:50
runaさん~♬

こんにちわぁ(*^^)v
スナップエンドウの梅のおかか和えはスナップエンドウの美味しさが直に伝わる、また梅和えで美味しさ百倍、とっても美味でした。
気にせずお付き合いいいんですかぁ?
そう言っていただくと嬉しいです。
でも3月には簡単な献立ですがrunaさんのレシピでちゃんとお料理しますね。
結婚してから簡単なものばかりで本格的なクックしてません。是非runaさんレシピで本格的なお料理してみたいです。

runaさん、いつも温かいコメントありがとうございます。
感謝です!!!
puniK 2018年12月16日 02:31
クックニュース「【驚きワザ】ペシペシ叩く!?「水菜」の汚れがキレイに落ちる洗い方」でこちらのレシピが紹介されているね^^おめでとう
ヽ(゚・^*)^☆.。.:*・゚☆祝☆゚・*:.。.☆^(*^・゚)ノ
今度水菜買ったら私も試してみるね♪
☆なあなクック☆ 2018年12月16日 10:12
puniちゃん〜♬

朝起きてpuniちゃんのコメで知りLINEでみんなに報告したよ。
ありがとう☆
puniちゃんに言われなきゃ知らないままだったよ。
嬉しいなぁ‼️
ニュースなんて見ないから全然わからないままだよ。
puniちゃんの知識に脱帽です!
ホントにありがとう❣️
みぃすけママちゃん 2018年12月17日 13:04
LINEでお知らせ来て私も今気付くという〜❤
クックパッドニュース掲載おめでとう!
☆なあなクック☆ 2018年12月17日 13:32
みぃちゃん〜♬

ありがとう☆
LINEでお知らせ来たの?
ニュースになったのはpuniKさんが知らせてくれてわかったよ。
コメント感謝です。
*naーno* 2019年01月14日 14:29
☆なあなクックさん☆

改めまして初めまして♪na-noです。昨日はこちらレシピお世話になり有難うございました✨m(_ _)m
いつもいいね下さり、お礼に伺おうとずっと思いながら今頃になってしまいごめんなさい…涙m(_ _)m
それなのに「いいね行けない日あり謝」なんて言って下さり、リフォローまで頂きかえってお気遣いさせてしまい此方こそごめんなさい…涙(T_T)
温かいお気遣いを有難うございます✨(*^^*)

私はカレンダー通りの仕事ですが、休みは木、日、祝日のみです。土曜は半日仕事です
此方では年明けからインフルエンザが猛威奮っていていつも以上に仕事多忙なのですが(本職ナースです笑)、なあなさんもインフルエンザもらわぬよう気を付けてお過ごし下さいね☘

プロフィールや日記拝見し、なあなさんの強さ、改めて感動しました。私には真似できぬかも…涙(T_T)
ご主人のこと、悲しみは消えぬと思いますが、なあなさんのことをいつも天国から温かく見守って下さっていると思います✨
どうか負けずに…頑張って下さい!!

こんな私ですが、これからも気軽なお付き合い頂けたら幸いです(^_-)-☆



☆なあなクック☆ 2019年01月14日 14:47
na-noちゃん〜♬

コメントわざわざありがとう❤️
いいねは私好きで毎日時間あるといいねしてます。
可愛いレシピとか素敵なレシピ見つけられるの。
お礼なんていいのに。。。私は好きで押してます。
いいね行けないならフォローしちゃえば行けるよね。
気遣いなんてありません。

土曜日まで半日お仕事だなんて!
私はこころない注文を訪問看護の看護婦さんに出してしまったわ。「風邪引いてる看護婦さんは来ないで下さい」と。看護婦さんだって必死で働いてるのに、na-noちゃんのコメ見て悪いこと言っちゃったなぁって。
インフル猛威を振るってますね。
クックさんでも家族感染とか他人事じゃないです。

強いなんて!私は人に頼ってばかりの弱い人間です。
na-noちゃんみたいにフルタイムで働く能力無いし、いつも夫思い出し泣いています。
優しい言葉ありがとう❤️

na-noちゃんも一生懸命お仕事頑張って下さい。
気軽にお付き合いしましょう。
よろしくお願いします。
ではまた。
*naーno* 2019年01月14日 22:34
なあなちゃん♪
こう呼んで大丈夫ですか?笑na-noちゃんなんて呼んでくれてありがとう✨嬉しいです♡ヾ(≧▽≦)ノ
仕事上敬語使うこと多いのでつい敬語になってしまうけれど(;'∀')私にはため口で全然大丈夫です!!←って私が敬語だね…笑
そしてお返事すぐに気付かず今頃気付いて夜分に本当にごめんなさい…涙(T_T)
なあなちゃんのコメとっても温かくて嬉しかったです✨
私は個人院勤務で正社員ナース私一人しかいないので、なかなか休むわけにはいかないのです…涙。もしかしたらその看護師さんも同じ状況だったかもしれないですね…
訪問看護師さんへの注文、気持ちはわかります!!もしそれで家族にうつってしまったら大変なのはご本人とご家族ですから…涙。患者さんやご家族に余計な心配をかけぬよう自分の体調管理にはお互い気を付けたいですね…
なあなちゃんはきっと私よりずっと若いと思いますが、とてもしっかりされていますよ✨私が見習わなければいけない位…笑
ご主人のこと、私が同じ立場だったらきっと毎日泣いてます…でもそこになあなちゃんの強さが見えます✨どうか負けずに頑張ってね!!応援しています!!お休みなさい