あったか~い♡豚汁(^−^)具沢山

あったか~い♡豚汁(^−^)具沢山

Description

ぐだくさんであったか~い
とん汁で 温まります
(^−^)
生姜や酒粕をちょい足し
マイルドに♡
具材をたっぷり入れて

材料

豚肉
100g
焼豆腐
1丁
もやし
1/2袋
小松菜
1/2袋
大豆(5時間浸水)
適量
酒粕(板状)
少量
かつお節粉
大さじ1
味噌
適量

作り方

1

写真

具材は何でもOKです

生姜・酒粕で暖まり
かつお節粉で味をまとめます

2

写真

酒粕・大豆・豆腐・野菜・肉の順で入れ
火を通します
生姜・かつお節粉・味噌の順で味を調え
発酵食品は最後に入れます

コツ・ポイント

ぶた肉で味を出し
大豆・豆腐・もやしで違った食感を出します
小松菜の青菜
カルシウム・ビタミン・たんぱく質と
具沢山でバランスよく栄養を摂ります

このレシピの生い立ち

冷蔵庫にある具材で
温まる一品を(^−^)
レシピID : 4905631 公開日 : 18/01/26 更新日 : 18/01/26

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」