ブイヤベース

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Description

簡単なブイヤベースです

材料

タラ
2切れ
じゃがいも
4個
玉ねぎ
1個
1かけ
1本
小さじ2
☆茅乃舎だし
1袋
☆水
200ml
☆トマトジュース
200ml
☆醤油
小さじ1
☆酒
大さじ1

作り方

  1. 1

    鍋にオリーブオイルを熱し、にんにく、鷹の爪を炒めて香りを出す。

  2. 2

    一口大にしたじゃがいもと玉ねぎを加えて軽く炒めて、☆の調味料を加える。

  3. 3

    沸騰したらタラを入れて弱火で15分煮る。

コツ・ポイント

タラだけの簡単なブイヤベースです。
他の魚介を入れても美味しいです。

このレシピの生い立ち

余った材料で簡単にブイヤベースにしました
レシピID : 4905653 公開日 : 18/01/26 更新日 : 18/01/26

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

9 (2人)
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2023年1月19日

リピしました😄今回は、イカで作ってみました。写真を撮り忘れました😅

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2022年12月2日

リピしました(๑>◡<๑)今回は、舞茸をプラスして💞

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2022年9月24日

リピしました(๑>◡<๑)しめじをプラスしました😄

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2022年7月8日

リピしました(๑>◡<๑)今回は、生たらを使いましたが、塩だらの方が合う様な気がしました😄

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