野菜サラダ(カニかま入り)

野菜サラダ(カニかま入り)
青じそドレッシングでサッパリ食べるサラダです。(カニかまのおかげでボリュームがあります)

材料

レタス
3枚
キュウリ
1本
ニンジン
1/3本
大根
適量
カニかまぼこ
2~4本
青じそドレッシング
適量

1

レタスは一口サイズにちぎり、ダイコンは薄くスライスしてから、2~3ミリ幅に切り、水にさらします。

2

キュウリ、ニンジンは3~5センチ位の長さの千切りにします。カニかまも長さを揃えて、ほぐし千切りにしたみたいにします。

3

野菜類の水気を切ったら器に盛り、食べる直前に青じそドレッシングをかけて出来上がりです。

コツ・ポイント

レタス以外の好みの野菜を千切りにし、長さも揃えてください。カニかまは、なるべく細く裂いてください。

このレシピの生い立ち

友人のお母さんのレシピです。青じそドレッシングはあまり使わないのですが、このサラダの時だけは青じそじゃないとって思います。
レシピID : 490608 公開日 : 08/01/18 更新日 : 08/01/19

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