卵白消費!絞り出しクッキーの画像

Description

☆☆卵白消費ランキング1位!!(2/20)☆☆
感謝です!!半端に1個だけ余った卵白の消費にぴったり♡

材料

1個
115g(ココアを加えるなら105g)
バター
80g
砂糖
60g
(あればココア)
適量

作り方

  1. 1

    バターを湯煎で溶かし、卵白と砂糖を加えます。混ぜ終わったら薄力粉も加えてよく混ぜます。

  2. 2

    余熱170℃で開始!

  3. 3

    絞り袋に生地を入れ、クッキングシートを敷いた天板に絞ります。

  4. 4

    オーブンで12分焼いたら完成!!

コツ・ポイント

甘さ控えめなので、甘いのが好きな方はもう少し砂糖加えるといいと思います!!
ココアではなく抹茶を混ぜても美味しい(*´罒`*)♡

このレシピの生い立ち

余った卵白でメレンゲクッキーではなく、ちゃんとしたクッキーが作りたかった!!
レシピID : 4906450 公開日 : 18/01/27 更新日 : 18/02/21

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

24 (24人)
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みきぺちゃん
ココア、バニラ、カラースプレーで! 分厚めのところはフワッと、外側はカリッと美味しくできました!
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さば缶(水煮)
バター半分をオリーブ油で作りました!簡単で美味しかったです!
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さぁさ52
紅茶入りにして参考にさせて頂きました^^*美味感謝です♡♡