残り物で簡単味噌チゲ♪*

残り物で簡単味噌チゲ♪*

Description

辛いのが苦手な方でも、工夫ひとつで美味しく食べれます☆
もちろん、辛いのが好きな方も☆
ダイエット中でも気軽に頂けます♪

材料 (2人分)

お水
500g
もやし
1/2袋
豆腐
1/2丁
お好み
ネギ
1本
みそ味噌
お好み
お好み
2つ
★キムチ
お好み

作り方

1

お鍋に水を入れて、もやし・豆腐・だしの素を入れてひと煮立ちさせます。

その間に、ネギを薄い輪切りにしておきます。

2

沸騰したら火を止めて、味噌・コチュジャンを入れて味を整えます。

☆お好みでキムチを入れても◎

3

味が整ったら、ネギを入れて少し煮ます。

4

軽く沸騰してきたら、卵を溶いて入れます。

5

写真

卵に火が通れば完成☆

コツ・ポイント

卵はあってもなくても美味しいです☆
辛いのが苦手だけど食べたいな〜て方は卵をおすすめします。笑

ごま油を少し入れても美味しいかも知れませんね♪

ネギと一緒に、サラダチキンを入れても美味しいです☆

このレシピの生い立ち

家族で焼肉をしていて、何かいいスープないかな〜と思い
冷蔵庫の残り物で作りました(´ ˘ `∗)
レシピID : 4906514 公開日 : 18/01/27 更新日 : 18/01/27

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