バレンタインに♪簡単オレオのココアケーキ

バレンタインに♪簡単オレオのココアケーキ
混ぜて焼くだけ。カップとスプーンで簡単計量。そして驚くくらい型抜けがいいです。シリコンの型だと更にスポっと抜けるので、気持ちいい!

材料 (ミニクグロフ型9個)

コーンミール
1カップ
牛乳
1カップ
ココア
大さじ2
大さじ2
オレオクッキー
1/2カップ(約70gくらい)
サラダ油
大さじ4
粉糖(飾り用)
約小さじ1/2

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まずコーンミールとホットケーキミックスをカップで計り、それぞれボールに入れる。

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コーンミールに牛乳を加え、よく混ぜる。このまま10分放置して馴染ませる。

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ミックスにココア、スキムミルクを加え、ヘラで混ぜる。

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2にサラダ油を加えよく混ぜる。

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3の粉に4を加え、泡立て器で混ぜる。

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粗く砕いたオレオを加え、ヘラでサックリ混ぜる。

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生地できあがり。

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型に流し込み、190℃のオーブンで15~20分。

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焼き上がり。

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裏返して冷まし、触れるくらいになったら型から外す。

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粉糖をふって出来上がり。粉糖なしだと、甘さ控えめです。

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アイシングとアラザンでも。

コツ・ポイント

コーンミールが型抜けの良さの決め手です。調整ココアを使うときはスキムミルクは無くていいです。シリコンのミニクグロフ型は¥100ショップで2個セット¥105で購入。1つあたりの大きさが子供のオヤツにピッタリでよく使ってます。

このレシピの生い立ち

ホットケーキミックスを使ったコーンミールパンをココアとオレオでアレンジ。ココアとオレオなしだと、甘さ控えめのマフィンになります。
レシピID : 490661 公開日 : 08/01/19 更新日 : 08/02/21

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

5 (5人)

12/02/13

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父のVDに☆オレオのほろ苦がいいですね!明日渡すの楽しみです♪

ma*ko

ザクッと美味しそうですね^m^明日喜んで戴けるといいな~♪

10/04/06

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余っていたコーンミールが消費出来る上にとっても美味しかったです♪

MIPOKOPOKO

喜んで頂けてヨカッタです♪すごくキレイな焼色ですね~。

08/12/06

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とてもキレイに焼けました!!美味しかったです♡

ゆぅゆ(ゆめ)

わ~、キレイ♪プロっぽい仕上がりですね~!

08/04/03

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軽くてGOOD!!

オマタSAN

クグロフ、ゲットしたんですね!美味しそうです~♪

オマタSAN 2008年02月21日 13:25
 すいません、質問です。
 とてもおいしそうなので、作ってみたいのですが、どこの100均に使ってらっしゃるクグロフ型売ってますか?
 商品番号が判れば、番号もお願いします。
かえるのりんりん 2008年02月21日 14:10
オマタSANさんへ

「セリア」という100円ショップです。
http://www.seria-group.com/home.html
1個で100円の物と、2個で100円の物がありました。
バレンタインの時期にはハート型もありましたよ~。
商品番号は包装を捨ててしまったのでわかりませんが
お店に行ったら見てきますね。
オマタSAN 2008年02月21日 14:44
 すいません。お手数かけてしまって…。
 よろしくお願いします。
 もしかしたら、家の方にはないかも…。
 ネットで検索してみます。