アイシングクッキー用クッキー

アイシングクッキー用クッキー

Description

【アイシンクッキーの検索で1位になりました!】アイシングクッキーに使うため、かなり甘さ控え目です♪

材料 (天板2枚分)

薄力粉
210g
粉糖
60g
バター
80g
全卵
1つ

作り方

1

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常温に戻したバターとふるった粉糖を擦り合わせる。

2

常温の溶き卵を少しずつ入れ、よく混ぜる。

3

ふるい合わせた薄力粉とアーモンドプードルと入れ、さっくり混ぜる

4

写真

生地がまとまったら、ラップに包み1時間ほど冷蔵庫で寝かす

冷蔵庫から出して伸ばす。

5

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4ミリくらいに伸ばし、型抜き、180度に温めたオーブンを170度に下げ、15〜20分ほど焼く。

6

写真

冷めたらアイシング

コツ・ポイント

均一に伸ばすことと、余った生地を集めて型抜きするときはよく馴染ませて継ぎ目を消すこと。

このレシピの生い立ち

色んなレシピのいいとこ取りです。
レシピID : 4906673 公開日 : 18/01/27 更新日 : 20/05/17

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

47 (45人)

20/05/31

写真

すごーーーい!こんな綺麗に焼けたの初めて!均等に伸ばせなかったし気温高くてフニャったのにめっちゃ成功しました!感謝です🥺❤️

僕だよ僕っ!!

20/03/08

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甘さ控えめで食べやすかったです!アイシングも上手くいって満足です

ふぐ毒

20/02/02

写真

型抜きしやすかったです サクサクでアイシング無くても美味しいです

a・y・a

19/12/20

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クリスマス用に!周りが色ついちゃったけどきれいに焼けました♡

まままみん

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