アイシングクッキー用クッキー

アイシングクッキー用クッキー

Description

【アイシンクッキーの検索で1位になりました!】アイシングクッキーに使うため、かなり甘さ控え目です♪

材料 (天板2枚分)

薄力粉
210g
粉糖
60g
バター
80g
全卵
1つ

作り方

  1. 1

    写真

    常温に戻したバターとふるった粉糖を擦り合わせる。

  2. 2

    常温の溶き卵を少しずつ入れ、よく混ぜる。

  3. 3

    ふるい合わせた薄力粉とアーモンドプードルと入れ、さっくり混ぜる

  4. 4

    写真

    生地がまとまったら、ラップに包み1時間ほど冷蔵庫で寝かす

    冷蔵庫から出して伸ばす。

  5. 5

    写真

    4ミリくらいに伸ばし、型抜き、180度に温めたオーブンを170度に下げ、15〜20分ほど焼く。

  6. 6

    写真

    冷めたらアイシング

コツ・ポイント

均一に伸ばすことと、余った生地を集めて型抜きするときはよく馴染ませて継ぎ目を消すこと。

このレシピの生い立ち

色んなレシピのいいとこ取りです。
レシピID : 4906673 公開日 : 18/01/27 更新日 : 20/05/17

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

62 (59人)
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2022年2月28日

型抜きしやすく、そのまま食べても美味しいです。

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2021年5月16日

綺麗に焼けました。味も甘さ控えめでサクサクでした。アイシング頑張りたいです。

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2021年2月27日

いつもこのクッキーにお世話になってます♡サクサクおいしいです!

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2021年1月28日

アイシングするの楽しみです♪

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