バレンタイン♥鍋一つで簡単本格ブラウニー

バレンタイン♥鍋一つで簡単本格ブラウニー
本格的な味のブラウニーを、片手鍋1つで作っちゃおうッ(=^∀^=)バレンタインのプレゼントに作ってみて下さいね。

材料 (25㎝×25㎝くらい)

○薄力粉
80g
○純ココア
20g
○シナモン
少々
無塩バター
80g
チョコレート
60g
砂糖
60g
2個
ひとつまみ
くるみ・レーズン
お好みの量

1

◆はじめに、予めオーブンを170℃に予熱します。

◆粉類(○印)をあわせてふるっておきます。

2

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無塩バターを片手鍋に入れ、チョコをテキトウに砕いて加えます。そのまま弱火にかけ、ヘラで混ぜながらバターとチョコを焦がさないように溶かしていきます。

3

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完全に溶けたら布巾の上に乗せて、荒熱を取りながら砂糖・塩を加えて混ぜます。卵2個も割り入れ、しっかりあわせましょう。

4

ふるった粉類(○印)を③に加えます。全体を混ぜ合わせたら、クルミ・レーズンを加えます。量はお好みですが、たっぷり入れるのがおススメです♪

5

写真

クッキングシートを敷いた天板に、④を流します。全体が1㎝くらいの均等な厚さになるように伸ばします。

6

オーブンに入れて、15~18分焼きます。串を刺してドロっとしたものが付いてこなければOK!食べやすい大きさに切り分けましょう。

コツ・ポイント

薄力粉と純ココアを足して100gになるようにします。濃い味がお好みの方は、純ココアを増やして薄力粉を減らします。チョコレートはビター・ミルク・スイート、なんでも◎
天板に流すときにある程度の厚さにしましょう。薄いとクッキーのようになってしまうかも…。

このレシピの生い立ち

洗い物を減らしたかったので、簡単な工程で少ない器具で出来るようにしました^^;
レシピID : 490675 公開日 : 08/01/19 更新日 : 09/01/24

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

9 (9人)

14/09/07

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倍量つくっていただきまーす!実は、いつもお世話になってます!!

*はるマム*

倍量だとケンカせずに食べられますね^^また作ってくださいね☆

12/01/29

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とっても美味しかったです喆また作ります喆

アップルパイさん

上に乗っているのはクルミですか?おいしそうです~*^^*

10/02/11

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バレンタイン用に作りました♪冷蔵庫で一日寝かすと更に美味!

☆☆あき☆☆

ヒメタも1~2日寝かして食べるのが好きです^^ありがとうです

10/01/16

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Vtに向けて試作品を♪ 素敵なレシピ♪Thanks♪

oひぃo

そろそろVTの時季ですネ♪本番もおいしくできますよーに☆

Profile tirotama 2008年02月03日 14:23
こげてしまい^^:クッキーみたいになってしまいました::
ヒメタ 2008年02月04日 01:03
tirotamaさん、はじめまして☆
ブラウニーを作っていただき、
とても嬉しく思ってます(=^▽^=)

天板に流すときに
ある程度の厚さがないと焦げてしまうかも^^;
注意点として書き加えておきますね。

簡単に出来ますので、
是非また挑戦してくださいな!
Profile キャンディゆー 2008年02月08日 10:18
すごく簡単なので助かります。ただ、うちの子供がナッツやレーズンが嫌いなので代わりになにか違う物を入れたいのですが、なにか良い案ありませんか??
ヒメタ 2008年02月08日 23:21
キャンディゆーさん、はじめまして☆

お子様、ナッツ&レーズンが苦手なんですネ^^;
(ヒメタは大好物です。)
ポン菓子(“にんじん”のようなもの)やチョコチップはいかがですか?
実際に作ったことはないのですが
合いそうな…。

曖昧なお返事でゴメンナサイね。
是非挑戦してみてください♪