秘伝豆としらすごはんの画像

Description

お豆のおいしさとしらすの塩味が合います!

材料 (2合分)

二合
秘伝豆
70グラム
100グラム
小さじ1
顆粒だし
小さじ半分

作り方

  1. 1

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    秘伝豆を一晩水につける。つけた水はお米を炊くときに使います。

  2. 2

    ごはんを炊くときに戻した秘伝豆と水を入れる。塩、顆粒だしも投入。それ以外はいつもの二合炊きと一緒です。

  3. 3

    写真

    しらすをフライパンで炒めておく。

  4. 4

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    炊き上がったらまぜまぜ。出来上がりです!

コツ・ポイント

しらすと混ぜるのでごはんを炊くときには醤油は入れませんでした。

このレシピの生い立ち

山形の実家から秘伝豆をもらったので。
レシピID : 4906783 公開日 : 18/01/28 更新日 : 18/01/28

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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☆SKRSK☆
美味しいレシピありがとうございます♪
初れぽ
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シュガー*
美味しすぎて友達におすそ分けしました♪ ありがとうございました♪

しらすの塩分と豆の旨味が最高ですよね!!つくれぽありがとう!