かぼちゃの豆乳おうどん(離乳食中期〜)

かぼちゃの豆乳おうどん(離乳食中期〜)

Description

BFやフレークを使ってお手軽に。。
かぼちゃの甘みと豆乳のクリーミーさのおかげか、うちの子お気に入りの一品です。

材料 (一食分)

BFうどん
5〜10g
かぼちゃフレーク
3〜5g
大さじ2
大さじ1

作り方

1

うどんを沸かしたお湯で6分ゆでる(パッケージの表示通り)

2

かぼちゃフレークを少量のお湯(分量外)で溶いてペースト状にする

3

豆乳大さじ2と、和風だし大さじ1をレンジで30秒ほど温める

4

ペースト状にしたかぼちゃを温めた豆乳とおだしで伸ばしてスープにする

5

茹で上がったうどんを粗く刻み、4のスープと合わせて出来上がり

6

お好みでお野菜などをトッピング(写真はほうれん草のペースト)

コツ・ポイント

うどんは和光堂のらくらくまんま、かぼちゃフレークは北海道のかりんとう屋のものを使いました。
私はほうれん草や、白菜、ブロッコリーなんかをよくトッピングに使います♩

このレシピの生い立ち

離乳食スランプのときに、簡単で、自分も食べて美味しいと思えるものを、と思い。
レシピID : 4906892 公開日 : 18/01/28 更新日 : 18/01/28

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