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大根は一口大にしょうがは千切りに切っておく。大根は下茹でしておく（今回は活力鍋で下茹でしたので トローっと茹で上がりました）
熱した鍋にごま油、しょうがを入れ 香りが出てきたら 豚挽き肉を入れて ポロポロになるまで炒める。
2にだし汁・酒・砂糖・醤油を入れ 味を含ませていく。（２０分位）
最後に水溶き片栗粉でとろみをつけて ねぎを散らしたら完成。
レポありがとうございます。ひき肉のトロミ具合が大根に絡んで美味しそう
レポありがとうございます。ひき肉たっぷりで美味しそう
れぽありがとうございます。大根がつやつやで美味しそう♪
れぽありがとうございます！とろっとして美味しそう♪
しらよし
しらよし
