お弁当に!冷えてもおいしい炊き込みご飯

お弁当に!冷えてもおいしい炊き込みご飯
ダシが効いてるので、冷えてもおいしい!お弁当のお供に。

材料

2カップ
干しいたけ
(乾燥状態で)10g

1

お米を洗う。干しいたけは戻す。

2

1をお釜に投入。
このとき、だし汁も含めて、分量通りの水になるように。

3

炊飯器のスイッチをポン!
炊き上がったらよく混ぜ、少し蒸らして出来上がり♪

コツ・ポイント

干しいたけのだし汁がいい仕事してくれます(笑)。
お弁当に詰めるときは、黒ゴマをかけるがお勧めです。

このレシピの生い立ち

お弁当用に炊き込みご飯をいろいろ作りますが、中でもこれは、簡単だし、どんなおかずとも合うので一押しのレシピ(というほどでもないですが、)です。
レシピID : 490701 公開日 : 08/01/19 更新日 : 08/01/19

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