簡単★秋刀魚ごはん

簡単★秋刀魚ごはん
缶詰を使ってるので簡単。濃い目の味付けなので、お弁当にも喜ばれます^^☆

材料

2合
秋刀魚(缶詰)
1缶
昆布
5㎝
ひじき
大2
人参
5㎝程度
●酒
大1
大1
●醤油
大1

1

写真

私は秋刀魚が好きですが、鰯でもツナでもOK。

2

昆布は具としても食べるので5㎜に切る。人参は2~3㎝の細い千切りに。ひじきは乾燥のままでOK。生姜は微塵切り。

3

研いだお米に、具材と●の調味料を入れる。缶詰は汁まで全部入れます。

4

水を規定量より少し多めに入れて、ざっと混ぜる。

5

30分後スイッチオン。普通に炊いて頂きます。

コツ・ポイント

最後にネギを飾ると彩りが綺麗。冷めても美味しいので、お弁当にぴったりです。

このレシピの生い立ち

普段なかなか魚を食べないので、缶詰めでも魚を食べよう!と思ったのがキッカケです。お弁当に入れるため、味は少々濃い目。
レシピID : 490702 公開日 : 08/01/19 更新日 : 08/01/19

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