ピーマンと椎茸のバター醤油炒め

ピーマンと椎茸のバター醤油炒め

Description

10分で作れるピーマンの炒め物☆バター醤油の良い香り!
簡単な味付けが素材の味を引き立てます♪

材料 (4人分)

ピーマン
中9個
にんじん
中1本
椎茸
4個
バター
大さじ3
醤油
大さじ1+1/2
砂糖
小さじ1〜

作り方

1

ピーマンは種とヘタをとり細切りにする。
にんじんは食べやすい大きさの薄切りにする。
椎茸は石づきをとり食べやすく切る。

2

フライパンにバターを入れて熱し、にんじんを入れて中火で炒め、少ししんなりしたらピーマン・椎茸を加えて3〜4分炒める。

3

醤油・砂糖も加えて全体に絡めたら火を止める。

4

お皿に盛る。

コツ・ポイント

調味料の量はお好みで加減してください。

このレシピの生い立ち

ピーマンが沢山あったので、お弁当にも入れられる簡単なレシピを考えました!
レシピID : 4907033 公開日 : 18/02/03 更新日 : 18/02/03

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

18/07/31

写真

バター醤油が食材にからんでとても美味しいです♡お弁当に!

ガメコ

お弁当に入れてもらえて嬉しい♪バター醤油がいいですよね~☆

18/06/14

First tsukurepo mark
写真

ピーマンの大量消費!竹輪も加えて倍量で。美味しかった〜

♥momonga♥

ピーマンたっぷり美味しそう♪アレンジつくれぽありがとう☆