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やつがしらの焼きディップ

やつがしらの焼きディップの画像

Description

やつがしら料理は、煮るだけでは面白くない。
以前焼いたらなかなかの味だった。で、今回は、ディップ状にして焼いてみました。

材料 （２人分）

やつがしら
大１個
卵
１個
塩
適量
マヨネーズ
お好みで

作り方

  1. 1

    やつがしらの皮を剥き 微塵切りにしてレンジでチンする

  2. 2

    マッシュポテトのように潰したら 卵と塩を入れて味を調える

  3. 3

    天火皿に盛ってマヨネーズを掛け 魚焼き用のグリルで焼く

コツ・ポイント

味は塩のみで整えましょう。

このレシピの生い立ち

タロイモのポイを作ろうと思って出来たのがこれ。
味は似てると思うなぁ～。
詳しくはこちらを↓
http://muryouan.anaina.net/ten/ten_kongetunoryouri_2008_2.html
レシピID : 490708 公開日 : 08/01/19 更新日 : 08/09/21

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

6件 (6人)
2019年11月7日
写真
クックたまちゃん☆
新しい食べ方～ 味付けに味噌も合いそうな優しいお味ですね。
2016年11月17日
写真
oringe
煮物以外で美味しく楽しめました。マッシュするのが大変でした。

レポありがとう。 じゃがいもよりも味深いですよね。

2015年11月18日
写真
SKクマ
これならこどもたちもモリモリ！たくさん食べてくれました(^^)v

れぽありがとう。お子さんも喜ぶ味、よかったですね。

2012年12月15日
写真
アロマウイング
マヨネーズ最高(^^)/あいますね♪またリピします☆

レポありがとう。マヨとやつがしらのねっとり感いいですよね。

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