残りご飯のモチモチごま団子

残りご飯のモチモチごま団子
残った冷ご飯をおやつにしてみました。おはぎの中華バージョンかな?

材料 (一人分)

ご飯
1杯分
大さじ1
あんこ(缶詰)
適量
ごま
適量

1

ご飯と片栗粉をボウルに入れてつぶすようにこねながら混ぜる。粘り気が出たら一口大をとって、丸く広げ、真ん中にあんこを入れる。そして、丸くする。

2

1にごまをまぶす。
フライパンに多目の油を入れてころころ回しながら揚げる。

コツ・ポイント

ご飯を扱う時、手をぬらすとくっつかなくて扱いやすいです。

このレシピの生い立ち

残ったご飯のレシピを考えてて。
レシピID : 490743 公開日 : 08/01/19 更新日 : 08/07/19

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