練乳を使って、簡単すぎるエビマヨ風

練乳を使って、簡単すぎるエビマヨ風

Description

練乳を使うと、簡単にできます~

材料 (大勢で)

むきえび
500g
大さじ1
マヨネーズ
大さじ3
練乳
小さじ2
黒コショウ
少々

作り方

1

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むきエビは解凍し、水けをきります。

2

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マヨネーズ+練乳+黒コショウを、混ぜ合わせておきます。

3

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オリーブオイルで、むきエビにしっかり火を加えます。

4

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エビがぷりぷりしてきたら、火を止めて、2のマヨネーズ液を加えて絡めます。

5

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熱いうちに、いただきます。

コツ・ポイント

練乳の量は、お好みで加減してください。

このレシピの生い立ち

マヨテラスに行ったときに、練乳を使ってエビマヨができるということを知りました。
作るのは初めてです。
小学生もいるし、お酒飲みもいるので、アレンジしながら作ってみました。
レシピID : 4907476 公開日 : 18/01/28 更新日 : 18/01/28

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塩・胡椒・酒で海老に下味を付けてみました。

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衣付けても簡単にできました!美味しかったのでリピします♪

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