スタミナっちょ♪na豆腐ステーキ♡

スタミナっちょ♪na豆腐ステーキ♡
お鍋のお豆腐に飽きちゃったら・・・
ちょこっと焼いてみたりして・・・・゚(*・∀・*)オイシイヨ♪

材料 (2~3人分)

木綿豆腐
1丁
適宜
しょうゆ
大2
大2
大1
適宜
適宜

1

写真

豆腐は、電子レンジで簡単に水切りをする。豆腐を切り、キッチンペーパーで包み、耐熱容器にのせ、500Wの電子レンジで約2~3分間加熱。加熱しすぎるとすが入ってしまうので気をつけて下さいね。

2

写真

豆腐に片栗粉をまぶし、調味料をすべて合わせておく。

3

写真

フライパンにごま油を引き、余分な片栗粉を落とした豆腐を焼く。焼き色が付いてきたら、調味料をまわしかけて絡めて出来上がり♪万能ねぎなどのせても(o^-')bグッ

コツ・ポイント

豆腐の水切りをしっかりすると崩れません。画像の豆腐は、厚さ半分にしてそれぞれ4等分の合計8等分です。豆腐をソテーする時に、豆腐と豆腐がくっつくと離れにくくなりますので、お気をつけ下さい。味には変わりませんが・・・^^;

このレシピの生い立ち

オットが、昔食べたことある味をたよりに、にんにくを加えて作ってみました♪
レシピID : 490765 公開日 : 08/01/21 更新日 : 08/01/22

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

3 (3人)

16/07/01

写真

白ネギしかなかったけれど、とても美味しくいただきました☆

コハク☆。・

白ねぎでも作ります^^美味しいですよね♪レポありがとです❤

09/03/17

写真

こってり豆腐が立派なメイン!すごく美味しかったです!ご馳走様~

ちばたま

わお!(*´▽`)美味しそう♪レポありがとう~!

08/02/23

First tsukurepo mark
写真

にんにくがいいですね♪美味しくいただきました♡ごちそうさまです☆

にゃにゃでこ

(〃^∇^)とても奇麗な焼き色♪ヴィバにんにく♪れぽ感謝です