ウイスキーで煮る鶏むね肉

ウイスキーで煮る鶏むね肉
日本酒がなかったので代わりにウイスキーで作ってみたら意外と美味しかったです

材料

鶏むね肉
500g程
醤油
1
砂糖
1
ウイスキー
1

1

写真

鶏むね肉は安売りされてるので十分です

2

醤油・砂糖・ウイスキーを鍋に入れて火にかける
分量比は1:1:1です

3

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沸騰させてアルコール分を飛ばしたら鶏むね肉を入れて15分ほど煮る

4

火が通ったら冷めるまで待つとより美味しくなると思います

5

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チャーシュー丼みたいにするのがお気に入りです〜

コツ・ポイント

とにかく手間を省いて手軽にできるようにしました

このレシピの生い立ち

日本酒を切らしたのと余ったウイスキーを消費したくて使ったら結構美味しくなりました
レシピID : 4907690 公開日 : 18/01/28 更新日 : 18/01/29

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