ウイスキーで煮る鶏むね肉
作り方
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1
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鶏むね肉は安売りされてるので十分です
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2
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醤油・砂糖・ウイスキーを鍋に入れて火にかける
分量比は1:1:1です
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3
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沸騰させてアルコール分を飛ばしたら鶏むね肉を入れて15分ほど煮る
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4
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火が通ったら冷めるまで待つとより美味しくなると思います
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5
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チャーシュー丼みたいにするのがお気に入りです〜
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コツ・ポイント
とにかく手間を省いて手軽にできるようにしました
このレシピの生い立ち
日本酒を切らしたのと余ったウイスキーを消費したくて使ったら結構美味しくなりました