おでんリメイク♪少し和風なおでんカレー♡
Description
おでんで残った具と出汁を使って少し和風っぽいカレーを作ってみました
いつも作るカレーにプラスするだけなので簡単です
いつも作るカレーにプラスするだけなので簡単です
材料
普段カレーを作る時の材料
各家庭分
人参、玉ねぎ、じゃがいも等
適量
残ったおでんと出汁
残っただけ
作り方
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1
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各家庭でいつも作る通りにカレーを作り始め、水を入れて煮込み野菜が柔らかくなった段階で残った具と出汁を入れるだけです♪
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2
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おでんの具は入れなくてもいいですが私は細かく刻んで入れています
↑その理由はポイント参照(笑)
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3
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おでんの出汁は水を入れて煮込む時に最初から入れても構いませんが、私は野菜が柔らかくなってから入れています
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4
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こんにゃくやおでんの残った具、出汁まで余すとこなく、ぜーんぶ使った絶品カレーの完成でーす♪
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5
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2018.5.23
おでんリメイクの人気検索トップ10入りしましたー
(ノ≧∀)ノわぁ〜い♪
皆様ありがとうございます♡
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6
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コツ・ポイント
おでんの具は入れなくてもいいですが、私は家族に『残ったものもリメイクしてますよ!気付いてね』アピールで入れています(笑)
ただ、こんにゃくを入れる時は冷凍保存にはむかないのでカレーも作りすぎちゃう!って方はお気をつけくださいね(^-^)
ただ、こんにゃくを入れる時は冷凍保存にはむかないのでカレーも作りすぎちゃう!って方はお気をつけくださいね(^-^)
このレシピの生い立ち
おでんは毎回作りすぎちゃう(^^;;アレンジはいろいろするんですが、その中の一つがカレーです
カレーうどんにする時には、麺つゆを少しプラスしてもっと和風っぽくしてもいいと思います
カレーうどんにする時には、麺つゆを少しプラスしてもっと和風っぽくしてもいいと思います